Il Forno Placidi torna in centro

agosto 3, 2016 L'Aquila 1467 Views
Il Forno Placidi torna in centro

Riaprirà giovedì 4 agosto su Corso Federico II, angolo via Sant’Agostino, in pieno centro storico, il forno “Cavalier Giulio Placidi”, fondato nel 1952, con un’esposizione d’arte oltre che di pani, paste e biscotti per tutti i gusti.
L’inaugurazione, prevista per le 18, è aperta alla cittadinanza. Il forno, prima del sisma, si trovava in via San Flaviano: aveva trovato poi la sede all’interno del centro commerciale di via Vicentini.

C’è dispiacere da parte dei proprietari per non poter tornare nello stesso palazzo presisma, visti i lavori che procedono a rilento in quell’aggregato. Ma è la prima attività commerciale di questo tipo a riaprire in centro: forno, pasticceria, biscotteria e pasta all’uovo, con nuove tipologie di pasta fresca e l’utilizzo delle farine più disparate.

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